Home arkiruoka Makaronilaatikko – kotiruokien ykkönen

Makaronilaatikko – kotiruokien ykkönen

by Jenny

Makaronilaatikko on varmasti ruoka, joka maistuu lähes kaikille. Niin lapset kuin aikuiset pitävät siitä, ja se on kotiruokaa parhaimmillaan. Sen valmistuksessa harvemmin voi epäonnistua, sillä makaronilaatikko on todella yksinkertaista valmistaa. Helppo arkiruoka, jota voi kerralla tehdä ison määrän, ja joka siten helpottaa arkea ja tilanteita, jolloin ruokaa pitää olla valmiina heti. Ennen nälkäkiukkua.

Makaronilaatikkoa voi myös helposti tuunata oman maun mukaiseksi lisäämällä joukkoon esimerkiksi kasviksia tai papuja, käyttämällä jauhelihan sijasta soijarouhetta, nyhtökauraa, tonnikalaa tai muuta mieleistä proteiinia. Mahdollisuuksia on monia. Toiset tekevät laatikon munamaitoon, toiset liha/kasvisliemeen.
Yksi on kuitenkin mikä pysyy – ainut oikea lisuke makaronilaatikolle on Heinz ketsuppi. Suosittelen kokeilemaan ketsupin lisäämistä myös munamaitoon ja proteiinin maustamiseen. Siten koko makaronilaatikko saa tomaattista makeutta ja iloista väriä.

Heinz ketsuppi ja makaronilaatikko
Heinz ketsuppi kruunaa makaronilaatikon.

Makaronilaatikko on hyvä arjen pelastaja, jos aika on kortilla. Tällaisina aikoina, kun lounasravintolat ovat kiinni ja lapset kotiopetuksessa, ruokaa syödään kotona enemmän kuin ennen. Mikä olisikaan silloin mukavampaa, kun kiireisen päivän päätteeksi nälkä kurnien kaivaa jääkaapista eilen valmistettu makaronilaatikko pöytään ja hetkessä saada vatsat täyteen ja kaikille hyvä mieli.
Piristykseksi annokset voi koristella ketsuppisydämillä. Pieni ele joka piristää päivää kuin päivää.
Rakkaudenosoitus pöydän toiselle puolelle lautasen muodossa – ihana arki ja arkiruoka.

makaronilaatikko Heinz ketsupilla
Minkä kuvion ketsupista taiteilisit tällä kertaa?

Makaronilaatikko Heinz ketsupilla

  • 5 dl makaronia
  • 400g jauhalihaa/ paketti nyhtökauraa/härkistä tai muuta mieleistä proteiinia
  • sipuli
  • öljyä
  • suolaa, pippuria
  • paprikamaustetta
  • chiliä
  • Heinz ketsuppia
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl maitoa/kauramaitoa
  • suolaa, pippuria
  • n. 1-2 rkl Heinz ketsuppia

Laita uuni kuumenemaan 175 ° C. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Kannattaa varoa keittämästä makaroneja liikaa, ne kypsyvät kuitenkin vielä uunissa lisää. Pilko sipuli ja kuullota se pannulla, lisää jauheliha/nyhtökaura/härkis ja paista. Lisää mausteet ja Heinz ketsuppia.
Tee munamaito: riko kananmunat kulhoon, lisää maito/kauramaito ja lisää suolaa ja pippuria sekä Heinz ketsuppia. Voitele uunivuoka. Yhdistä makaronit ja proteiini ja kaada ne uunivuokaan. Kaada päälle munamaito. Tee ketsupista sydän laatikon päälle ja laita vuoka uuniin n. 30 min tai niin kauan, kunnes laatikko on hyytynyt.
Tarjoile Heinz ketsupin kanssa!

You may also like

Leave a Comment